Même si l’été se fait un peu plus discret cette année, on en profite tout de même pour se gaver de collations glacées sans retenue et sans culpabilité! À la Baie de Beauport, nous pouvons compter sur La Bûche Glacée pour se sucrer le bec. Mais bon, c’est tout de même bien agréable d’en avoir sous la main à la maison pour en manger quand on en a envie!

Que vous soyez intolérant au lactose ou végétalien, jamais au grand jamais cela ne devrait vous empêcher de profiter du plaisir d’avoir les mains collantes à cause d’une crème glacée ou d’un popsicle! C’est pourquoi nous avons répertorié sur « les internets » autant des recettes de collations glacées exemptes de produits laitiers que des recettes qui en contiennent.

1 – Popsicles véganes aux fraises, à la crème, à l’érable, à la cardamome et à la vanille par Cuisine Estudiantine

Si cette recette est préparée avec les fraises du Québec, on parie que ces popsicles ne resteront pas très longtemps dans le congélateur! On aime le mélange des saveurs et ça fait changement de ce qu’on connaît!

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2- Sucettes glacées lassi à la mangue par Ricardo

Simple et rapide à faire, on adopte!

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3 – Sandwichs à la crème fouettée glacée aux framboises & aux flocons d’érable par Trois Fois par Jour

Est-ce qu’on a besoin d’en dire plus? Un dessert incroyable et gourmand! Parfait pour se gâter un peu 😊!

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4 – Crème glacée végétalienne aux noix de cajou café et morceaux de chocolat par Prana

Une crème glacée végétalienne? Oui, vous avez bien lu! Même pas besoin de machine à crème glacée en plus!

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5 – Popsicle au café beurre de noisette trempé dans le chocolat par Prana

Un popsicle comme dessert, c’est oui! La photo donne l’eau à la bouche et la recette est simple d’exécution.

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Alors, par où commencer? Quelle recette de collations glacées sera votre choix? Elles ont toutes l’air décadentes! Une belle façon de terminer l’été en beauté!